January Pick-Me-Up #4 – Indoor Organic Baby Greens!

იქნება ეს უბრალო, ენერგიული სარგებელი, როგორ იზრდება ყურება თუ სრული კმაყოფილება ზამთარში საკუთარი ორგანული საკვების მოყვანით, საბავშვო მწვანილი ერთ-ერთი ყველაზე საიმედო არჩევანია შიდა ზამთრის პროექტისთვის… ერთი გაფრთხილებით: ისინი სჭირდება საკმარისი რაოდენობის შუქი.

ჯერ კიდევ 2016 წლის თებერვალში, ჩვენ გავუშვით ჩვენი პირველი 28 დღიანი შიდა ბაღის გამოწვევა, რომელიც მიზნად ისახავდა ზამთარში იმ მშვენიერი წერტილის ხაზგასმას, სადაც შესაძლებელი ხდება ბავშვის მწვანილის მოყვანა ნათელ ფანჯრის რაფაზე, დამატებითი განათების საჭიროების გარეშე. რა თქმა უნდა, მწვანილი უფრო სწრაფად და სავსეა მარტივი ზრდის ნათურებით, მაგრამ ვაუ, რა თქმა უნდა, ჩვენ შეგვიძლია უბრალოდ მოვაყაროთ თესლი ფოთლოვანი მწვანილისთვის კომპოსტიან მიწაზე და მივირთვათ მოსავლის სალათი მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ!

ორიგინალის სულისკვეთებით 28 დღიანი ბაღის გამოწვევაჩვენ მათ შორის უფასო ორგანული გურმანი სალათის ნაზავი თესლი ჩვენი 4 იანვრის Pick-Me-Up ნაკრებით 🙂

სანამ დარგვის ინსტრუქციებს შევეხებით, რამდენიმე საინტერესო რამ უნდა იცოდეთ ბავშვის მწვანილის შესახებ. პირველი, ბევრი ფოთლოვანი მწვანილი და მწვანილი შეიძლება გაიზარდოს ჩვილი მწვანილის სახით – რაც უბრალოდ გულისხმობს მცენარეების მოსავალს იმ ეტაპზე, რომელიც არის სადღაც ნერგსა და სრულ ზრდას შორის. მწვანილის უმეტესი ნაწილი იკრიფება დათესვიდან 21-დან 35 დღემდე. თუ ამას შევადარებთ სიმწიფის თარიღებს, რომელსაც ნახავთ თესლის შეფუთვაზე, როგორც წესი, ბავშვის მწვანილი სრულ სიმწიფემდე დაახლოებით შუა გზაზეა. ბავშვის მწვანილი განსხვავებით ყლორტები, რომლებიც იკრიფება 3-5 დღეში და მიკრომწვანეები, რომლებიც იკრიფება 15 – 18 დღის განმავლობაში. აღმოჩნდა, რომ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილს უფრო დიდი კვებითი ღირებულება აქვს იმავე მოსავალთან შედარებით, სრული ზომის!

მეორე მნიშვნელოვანი დეტალი ბავშვის მწვანილის მოყვანის შესახებ არის ის, რომ ისინი ძალიან სქელად ითესება – სრულიად განსხვავდება იმ მიდგომისგან, რომელსაც ბაღისთვის სალათის, კომბოსტოს ან რეჰანის თესვისას მიმართავთ. სქელი თესვით, თქვენ მიიღებთ მკვრივ, შიდა მოსავალს სწრაფად და გაცილებით ნაკლები აურზაურით, ვიდრე სრული რეჰანის მცენარის ან სალათის თავის გაშენებასთან შედარებით.

და ბოლოს, ჩვილის მწვანილი ჩვეულებრივ განიხილება, როგორც მოჭრილი და ისევ მოდის, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ რამდენიმე მოსავალი თითოეული მოსავლიდან. დაჭერით მცენარეები ნახევრად (გამოიყენეთ ბასრი მაკრატელი) და ისიამოვნეთ ხელახლა გაზრდით ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში.

ზრდის განათების დაყენებამიუხედავად იმისა, რომ არ არის საჭირო მას შემდეგ, რაც დღის განათების დონე თებერვლის დონეს მიაღწევს, მარტივია სრული სპექტრის განათება გახდის ბავშვის მწვანილის სახლში მოსავალს უფრო სწრაფად და რეალისტურს, როგორც მაღაზიაში ნაყიდი პროდუქტის ფაქტობრივ დანამატს.

Თუ თქვენ გაქვთ იზრდება განათება მხრივ, ისინი აუცილებლად ხელს შეუწყობენ ბავშვის მწვანილის უფრო სწრაფ, უფრო უხვი მოსავალს. ჩვენ ვიყენებთ T5 ან LED ნათურებს, რომლებიც მორგებულია 6400K-ზე, რაც ექვივალენტურია ივნისის შუადღისას ნაპოვნი სინათლის სპექტრისა (ანუ ფოთლოვანი მწვანილის ზრდის პიკური პირობები). არსებობს უამრავი გზა განათების დასაყენებლად, მაგრამ არსებითად იფიქრეთ იმაზე, თუ რა არის მარტივი და რეალისტური თქვენი სივრცისთვის და დაგეგმეთ განათება თქვენი მცენარეებიდან დაახლოებით 15 სმ (6″) სიმაღლეზე. ზრდის ნათურები უნდა იყოს ჩართული დაახლოებით 16 საათის განმავლობაში და გამორთული. ყოველდღე 8 საათი.

The პროექტი ჩვენ შევქმენით ამ კვირისთვის მოიცავს:

  • “პურის ტაფის” კონტეინერი დრენაჟით

  • ორგანული ზამთრის მწვანილის ნიადაგი

  • უფასო ორგანული გურმანი სალათის ნაზავი თესლი

ახლა რაც შეეხება მარტივ ნაწილს, თესვას! სალათის თესლები და ფოთლოვანი მწვანილის უმეტესობა ურჩევნია იყოს ნიადაგის ზედაპირისკენ, სადაც მიიღებენ გარკვეულ შუქს. გაღივების მიზნით, ფოთლოვანი მწვანილის თესლები საჭიროებენ თესლს მიწასთან შეხებას; ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ მსუბუქად წინასწარ დატენიანებული მიწით, რაც ხელს შეუწყობს თესლის შეწებებას. შეავსეთ პურის ტაფა მიწოდებული მიწით (წინასწარ დატენიანებული), დააჭერით კონტეინერს, რომ ნიადაგი გაათანაბროს … შემდეგ უბრალოდ დაასხით დაახლოებით ნახევარი შეკვრა თესლი მიწაზე.

თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ თქვენი პურის ტაფა სადმე, ოთახის კომფორტულ ტემპერატურაზე, რომ გაღივდეს, შემდეგ კი, როგორც კი ნერგები გამოჩნდებიან, გადადით ყველაზე ნათელ ადგილას. გაღივება ჩვეულებრივ იწყება 3-5 დღეში. გაღივების დროს შეინახეთ ნიადაგი მსუბუქად დატენიანებული, შესაძლოა გამოიყენოთ სპრიცერი, რათა წყალი დაასხით ნიადაგის შეფერხების გარეშე. თქვენი პატარა მცენარეები რამდენიმე კვირის განმავლობაში გადაიქცევა ცნობად ფოთლოვან სალათად.

როგორც მცენარეები განვითარდებიან, შეიძლება დაგჭირდეთ უფრო ხშირად მორწყვა, იმის გათვალისწინებით, რომ ფესვები უფრო დიდია და ფოთლები უფრო მეტად იშლება, როცა იზრდება. ყოველდღიურად შეამოწმეთ ნიადაგი თითით (ოდნავ ნესტიანი უნდა იყოს) და გაუფრთხილდით ჭკნებას – დარწმუნებული ნიშანია, რომ მორწყვა გჭირდებათ. არ არის საჭირო გათხელება და ყველა საკვები ნივთიერება ჩაშენებულია ორგანულ ნიადაგში, ამიტომ არ არის საჭირო განაყოფიერება.

ხშირად გვიჩნდება კითხვა, “შემიძლია თუ არა ნიადაგის ხელახლა გამოყენება?” და პასუხი არის “ერთგვარი”. მწვანილის თითოეული მოსავალი მოიხმარს საკვებ ნივთიერებებს და ასევე შექმნის ნიადაგის მასაში ფესვების დიდ რაოდენობას, ამიტომ შეიძლება გაძნელდეს ნიადაგის ხელახლა გამოყენება. მაგრამ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ კომპოსტირება და გადააქციოთ ოქროდ თქვენი გარე ბაღისთვის!

ჩვენ გვაქვს უამრავი საინფორმაციო რესურსი ჩვენს ვებსაიტზე, რომელიც ეხება თებერვლის ბავშვის მწვანილის მოყვანას:

ასევე, შეამოწმეთ Grow Guide პოდკასტის ეს ეპიზოდი

ბედნიერი დარგვა!

Leave a Comment